Аквили-и-сафид – афганский бессемянный сорт винограда




Этот прекрасный сортовой афганский виноград вызревает в сентябре, приблизительно в 15-х числах. Кисти созревают до средних величин. Конфигурация гроздей коническая, имеет крылатый вид. Кисть средней плотности. Плоды весьма мягкие, яйцевидной формы, имеют тонкую кожицу. Цвет ягод желтоватый с бронзовым, а иногда с коричневым оттенком.

Ягода окутана восковым налетом средней плотности. Мякоть довольно нежная, имеет сладковатый медовый вкус. Урожайность сорта достаточно высокая. Сахара в соке плода выделяют до 26 г/100 см3, кислотности 3-4 г/дм3. Используют виноград Аквили-и-сафид для изготовления сока, вина. Также его сушат на изюм и употребляют в свежем виде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика